Холодильная камера для противней StraightLine (-34° / +12°)
с режимом заморозки
Общая информация
Преимущества:
- Однородное качество хлеба
- Сокращение размера заработных плат и затрат на эксплуатацию
- Энергосберегающие технологии
- Автоматизация процессов производства
- Эффективное функционирование оборудования
- Перенесение рабочих часов с ночного времени на дневное
- Оборудование поставляется с учетом нужд клиента
Заморозка и хранение:
- Температура: -34° / +12°C
- Относительная влажность воздуха: 82 / 90 %
Сокращение энергозатрат на 18% с системой SupraCooler
Система хранения в условиях контролируемой среды SupraCooler
200-шаговая система циркуляции воздуха
Компьютерное управление и компьютер с сенсорным экраном
Вы контролируете ситуацию!
Холодильная система Lillnord помогает вам зарабатывать деньги, пока вы спите, и легко управлять работой установки. Все необходимые параметры могут быть установлены нажатием нескольких кнопок. Четкое отображение настроек на экране. Возможно создание программ на день или неделю.
Является опцией для всех установок.
- Удобный дизайн
- Легкий доступ к электронному руководству
- Легкий доступ к электронной диагностике неполадок
- Программа просмотра журнала регистрации ошибок (макс. 120 позиций)
- TCPIP контроль доступен при необходимости
- Быстрая и простая установка и сброс температуры и влажности
- 200-шаговая система циркуляции воздуха при расстойке и размораживании.
- Регулировка обогрева основания
- Регулировка обогрева дверной рамы
- Регулировка кривых размораживания (восстановления)
- Регулировка функции запуска печи
- Отсчет даты выпекания
- Доступна функция регистрации на USB
- Простота регулировки параметров парового цилиндра
- Доступна функция спящего режима
- FlexBaker – возможная опция
- Работа по кривой производственного процесса
Удаленная диагностика
Компрессор и конденсатор с системой SupraCooler
Хладагент CO2
Компрессоры для СО2. Является опцией для всех установок.
Безопасное решение будущего.
Компрессор с естественным хладагентом (CO2) удовлетворяет датским требованиям, т.е. не превышает 10 кг хлор-несодержащего хладагента на основе гидрофторуглеродов (ГФУ - HFC).
Lillnord может предложить своим клиентам новейшие технологии в использовании CO2 в качестве хладагента в охлаждающих и холодильных установках. В установках с воздушным охлаждением конденсатора применяются только естественные хладагенты СО2.
Таким образом, система является экологически чистой и отличается низким энергопотреблением.
Краткая информация:
- Экологичность
- Соответствует всем датским и международным требования к хладагентам
- Мощность охлаждения от 15 до 250 кВт (только один хладагент)
- Мощность заморозки от 10 до 120 кВт (только один хладагент)
- Невоспламеняющийся хладагент
- Низкое потребление энергии
- Невысокий потенциал парникового эффекта, GWP = 1
- Низкий уровень шума
- Компактность
- Минимальные требования к установке
- Заправка хладагента не требуется
- Простота в обслуживании
Энергоэффективность
Компания Lillnord ориентируется на повышение энергоэффективности и рада представить следующие энергосберегающие технологии:
- Основание с защитным покрытием и автоматической регулировкой нагрева
- Изолированный паровой цилиндр
- 200-шаговая система циркуляции воздуха
- Компьютерное управление обеспечивает сокращение времени работы компрессора и увеличивает паузы
- ПИД-регулятор температуры и влажности
- Оттаивание испарителя при необходимости
- Изолирующие панели 80 или 120 мм
= Система обеспечивает сокращение энергозатрат минимум на 25% по сравнению с традиционными системами охлаждения
|
Напряжение |
Мощность: |
Мощность: |
Мощность охлаждения |
---|---|---|---|---|
SL2 |
3 |
7,2 |
2,2 / 2,82 |
3820 |
SL4 |
3 |
7,3 |
2,66 / 3,41 |
4580 |
SL6 |
3 |
7,4 |
2,66 / 3,41 |
4580 |
SL8 |
3 |
7,7 |
3,64 / 3,9 |
4950 |
SL10 |
3 |
7,8 |
3,68 / 4,72 |
5900 |
Габариты оборудования
1-2 охлаждающих модуля |
Модуль шоковой заморозки |
1 - макс. 4 для хранения |
|
ГxШxВ мм |
Глубина с открытой дверью мм |
Максимальные размеры противней мм |
Максимальное количество противней |
---|---|---|---|---|
SL2 |
1295 2080 |
1845 |
|
90 |
SL4 |
1295 2080 |
1845 |
|
150 ----------- 75 |
SL6 |
1295 2080 |
1845 |
|
210 ----------- 105 |
SL8 |
1295 2080 |
1845 |
|
270 ----------- 135 |
SL10 |
1295 2080 |
1845 |
|
330 ----------- 165
|